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Allégations nutritionnelles et de santé Basilic

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Légendes :

printemps

Printemps

été

Été

automne

Automne

hiver

Hiver

Basilic

printemps été automne hiver
Description Composition nutritionnelle Analyse nutritionnelle Allégations nutritionnelles et de santé

Selon les définitions des allégations nutritionnelles telles que présentées dans le règlement (CE) n°1924/2006 relatifs aux allégations nutritionnelles et de santé, et aux vues de la composition du basilic, il est possible d’utiliser les allégations suivantes :

Allégation nutritionnelle du basilic :


  • Riche en vitamine A (car 100 g de basilic apportent plus de 30 % des VNR)
  • Riche en manganèse (car 100 g de basilic apportent plus de 30 % des VNR)
  • Riche en cuivre (car 100 g de basilic apportent plus de 30 % des VNR)
  • Riche en vitamine B9 (car 100 g de basilic apportent plus de 30 % des VNR)
  • Riche en fer (car 100 g de basilic apportent plus de 30 % des VNR)
  • Riche en calcium (car 100 g de basilic apportent plus de 15 % des VNR)
  • Source de vitamine C (car 100 g de basilic apportent plus de 15 % des VNR)
  • Source de magnésium (car 100 g de basilic apportent plus de 15 % des VNR)
  • Source de fibres (car 100 g de basilic apportent plus de 3 g de fibres)

Allégations de santé (pour une consommation de 100 g de basilic)


De la vitamine A

  • La vitamine A joue un rôle dans le processus de spécialisation cellulaire.
  • La vitamine A contribue :
    • au maintien d’une peau normale,
    • au maintien de muqueuses normales,
    • au maintien d’une vision normale,
    • au métabolisme normal du fer,
    • au fonctionnement normal du système immunitaire.

Du manganèse

Le manganèse contribue :

  • à un métabolisme énergétique normal,
  • au maintien d’une ossature normale,
  • à la formation normale de tissus conjonctifs,
  • à protéger les cellules contre le stress oxydatif.


Du cuivre

Le cuivre contribue :

  • au maintien de tissus conjonctifs normaux,
  • à un métabolisme énergétique normal,
  • au fonctionnement normal du système nerveux,
  • à la pigmentation normale des cheveux,
  • au transport normal du fer dans l’organisme,
  • à la pigmentation normale de la peau,
  • au fonctionnement normal du système immunitaire,
  • à protéger les cellules contre stress oxydatif.

Des folates ou vitamine B9

  • Les folates contribuent :
    • à la croissance des tissus maternels durant la grossesse,
    • à la synthèse normale des acides aminés,
    • à la formation normale du sang,
    • au métabolisme normal de l’homocystéine,
    • à des fonctions psychologiques normales,
    • au fonctionnement normal du système immunitaire,
    • à réduire la fatigue,
  • Les folates jouent un rôle dans le processus de division cellulaire.

Du fer

  • Le fer contribue :
    • à une fonction cognitive normale,
    • à un métabolisme énergétique normal,
    • à la formation normale de globules rouges et d’hémoglobine,
    • au transport normal de l’oxygène dans l’organisme,
    • au fonctionnement normal du système immunitaire,
    • à réduire la fatigue,
    • au développement cognitif normal des enfants,
  • Le fer joue un rôle dans le processus de division cellulaire.

De la vitamine C

  • La vitamine C contribue :
    • à maintenir le fonctionnement normal du système immunitaire pendant et après un exercice physique intense,
    • contribue à la formation normale de collagène pour assurer le fonctionnement normal des vaisseaux sanguins,
    • à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale des os,
    • à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale des cartilages,
    • à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale des gencives,
    • à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale de la peau,
    • à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale des dents,
    • à un métabolisme énergétique normal,
    • au fonctionnement normal du système nerveux,
    • à des fonctions psychologiques normales,
    • au fonctionnement normal du système immunitaire,
    • à protéger les cellules contre le stress oxydatif,
    • à réduire la fatigue,
    • à la régénération de la forme réduite de la vitamine E.
  • La vitamine C accroît l’absorption de fer.

Du calcium

  • Le calcium contribue :
    • à une coagulation sanguine normale,
    • à un métabolisme énergétique normal,
    • à une fonction musculaire normale,
    • à une neurotransmission normale,
    • au fonctionnement normal des enzymes digestives.
  • Le calcium joue un rôle dans le processus de division cellulaire et de spécialisation cellulaires.
  • Le calcium est nécessaire :
    • au maintien d’une ossature normale,
    • au maintien d’une dentition normale,
    • (avec la vitamine D) à une croissance et un développement osseux normaux des enfants.

Du magnésium

  • Le magnésium contribue :
    • à réduire la fatigue,
    • à l’équilibre électrolytique,
    • à un métabolisme énergétique normal,
    • au fonctionnement normal du système nerveux,
    • à une fonction musculaire normale,
    • à une synthèse protéique normale,
    • à des fonctions psychologiques normales,
    • au maintien d’une ossature normale,
    • au maintien d’une dentition normale.
  • Le magnésium joue un rôle dans le processus de division cellulaire.
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