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Allégations nutritionnelles et de santé Cassis

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Légendes :

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Cassis

été
Description Composition nutritionnelle Analyse nutritionnelle Allégations nutritionnelles et de santé

Selon les définitions des allégations nutritionnelles telles que présentées dans le règlement (CE) n°1924/2006 relatifs aux allégations nutritionnelles et de santé, et aux vues de la composition du cassis, il est possible d’utiliser les allégations suivantes :

Allégations nutritionnelles du cassis


  • Riche en fibres (car 100 g de cassis apportent plus de 6 g de fibres)
  • Riche en vitamine C (car 100 g de cassis couvrent plus de 30% des VNR)
  • Source de potassium (car 100 g de cassis couvrent plus de 15% des VNR)
  • Source de vitamine E (car 100 g de cassis couvrent plus de 15% des VNR).

Allégations de santé (pour une consommation de 100 g de cassis)


De la vitamine C

  • La vitamine C contribue
    • à maintenir le fonctionnement normal du système immunitaire pendant et après un exercice physique intense,
    • à la formation normale de collagène pour assurer le fonctionnement normal des vaisseaux sanguins,
    • à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale des os,
    • à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale des cartilages,
    • à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale des gencives,
    • à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale de la peau,
    • à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale des dents,
    • à un métabolisme énergétique normal,
    • au fonctionnement normal du système nerveux,
    • à des fonctions psychologiques normales,
    • au fonctionnement normal du système immunitaire,
    • à protéger les cellules contre le stress oxydatif,
    • à réduire la fatigue,
    • à la régénération de la forme réduite de la vitamine E,
  • La vitamine C accroît l’absorption de fer.


Du potassium:

  • Le potassium contribue
    • au fonctionnement normal du système nerveux,
    • à une fonction musculaire normale,
    • au maintien d’une pression sanguine normale.

De la vitamine E

  • La vitamine E contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.

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