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Allégations nutritionnelles et de santé Poireau

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Légendes :

printemps

Printemps

été

Été

automne

Automne

hiver

Hiver

Poireau

printemps automne hiver
Description Composition nutritionnelle Analyse nutritionnelle Allégations nutritionnelles et de santé

Selon les définitions des allégations nutritionnelles telles que présentées dans le règlement (CE) n°1924/2006 relatifs aux allégations nutritionnelles et de santé, et aux vues de la composition du poireau cuit, il est possible d’utiliser les allégations suivantes :

Allégations nutritionnelles du poireau :


  • Allégations nutritionnelles du poireau cuit :

Source de fibres (car 100 g de poireau cuit apportent plus de 3 g de fibres)

Source de sélénium (car 100 g de poireau cuit apportent plus de 15% des VNR)

  • Allégations nutritionnelles du poireau cru :

Riche en vitamine B9 vitamine B9 (car 100 g de poireau cru apportent plus de 30% des VNR)

Source de vitamine A (car 100 g de poireau cru apportent 20,83% des VNR)

Source de manganèse (car 100 g de poireau cru apportent l’équivalent de 17% des VNR)

Allégations de santé (pour une consommation de 100 g de poireau cuit)


Du sélénium

  • Le sélénium contribue :
    • au maintien de cheveux normaux,
    • au maintien d’ongles normaux,
    • à une fonction thyroïdienne normale,
    • à protéger les cellules contre les stress oxydatif,
    • au fonctionnement normal du système immunitaire,
    • à une spermatogénèse normale.
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