[ fermer ]

Partager cette page avec un ami

Votre nom :
Votre prénom* :
Votre email* :
Email du destinataire* :
Votre message :
* Champs obligatoires

Allégations nutritionnelles et de santé Soja (pousse de)

Partager cette page :

Légendes :

printemps

Printemps

été

Été

automne

Automne

hiver

Hiver

Soja (pousse de)

printemps été automne hiver
Description Composition nutritionnelle Analyse nutritionnelle Allégations nutritionnelles et de santé

Selon les définitions des allégations nutritionnelles telles que présentées dans le règlement (CE) n°1924/2006 relatifs aux allégations nutritionnelles et de santé, et aux vues de la composition des pousses de soja, il est possible d’utiliser les allégations suivantes :

Allégation nutritionnelle des pousses de soja :


  • Riche en vitamine B9 (car 100 g de pousses de soja apportent plus de 30 % des VNR).
  • Riche en sélénium (car 100 g de pousses de soja apportent plus de 30 % des VNR).

Allégations de santé (pour une consommation de 100 g de pousses de soja)


Des folates ou vitamine B9

  • Les folates contribuent :
    • à la croissance des tissus maternels durant la grossesse,
    • à la synthèse normale des acides aminés,
    • à la formation normale du sang,
    • au métabolisme normal de l’homocystéine,
    • à des fonctions psychologiques normales,
    • au fonctionnement normal du système immunitaire,
    • à réduire la fatigue,
  • Les folates jouent un rôle dans le processus de division cellulaire.

Du sélénium

Le sélénium contribue :

  • au maintien de cheveux normaux,
  • au maintien d’ongles normaux,
  • à une fonction thyroïdienne normale,
  • à protéger les cellules contre les stress oxydatif,
  • au fonctionnement normal du système immunitaire,
  • à une spermatogénèse normale.

Références Articles

Espace réservé :

Mot de passe oublié ?