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Allégations nutritionnelles et de santé Tomate

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Légendes :

printemps

Printemps

été

Été

automne

Automne

hiver

Hiver

Tomate

printemps été
Description Composition nutritionnelle Analyse nutritionnelle Allégations nutritionnelles et de santé

Selon les définitions des allégations nutritionnelles telles que présentées dans le règlement (CE) n°1924/2006 relatifs aux allégations nutritionnelles et de santé, et aux vues de la composition de la tomate crue, il est possible d’utiliser les allégations suivantes :

Allégations nutritionnelles de la tomate :


  • Source de vitamine C (car 100 g de tomate apportent plus de 15 % des VNR)
  • Source de sélénium (car 100 g de tomate apportent plus de 15 % des VNR)

Allégations de santé (pour une consommation de 100 g de tomate crues)


De la Vitamine C

  • La vitamine C contribue :
    • à maintenir le fonctionnement normal du système immunitaire pendant et après un exercice physique intense,
    • à la formation normale de collagène pour assurer le fonctionnement normal des vaisseaux sanguins,
    • à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale des os,
    • La vitamine C contribue à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale des cartilages,
    • à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale des gencives,
    • à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale de la peau,
    • à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale des dents,
    • à un métabolisme énergétique normal,
    • au fonctionnement normal du système nerveux,
    • à des fonctions psychologiques normales,
    • au fonctionnement normal du système immunitaire,
    • à protéger les cellules contre le stress oxydatif,
    • à réduire la fatigue,
    • à la régénération de la forme réduite de la vitamine E,
  • La vitamine C accroît l’absorption de fer.

Du sélénium

Le sélénium contribue :

  • au maintien de cheveux normaux,
  • au maintien d’ongles normaux,
  • à une fonction thyroïdienne normale,
  • à protéger les cellules contre les stress oxydatif,
  • au fonctionnement normal du système immunitaire,
  • à une spermatogénèse normale.
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