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Composition nutritionnelle Grenade

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printemps

Printemps

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Été

automne

Automne

hiver

Hiver

Grenade

automne hiver
Description Composition nutritionnelle

APPORT CALORIQUE ET REPARTITION DES MACRONUTRIMENTS


La grenade apporte en moyenne 75,9 kcal pour 100 g, soit 321 kJ.

Une grenade pèse en moyenne 155 g, soit 117 kcal.

Composition moyenne pour 100 g d'aliments.
La teneur en eau n'est pas prise en compte.




TABLEAUX DE COMPOSITION


Pour chaque nutriment, les tableaux apportent une information sur la quantité moyenne* ainsi que les quantités minimum et maximum* pour 100 g net de grenade.

ComposantsQté.Min - Max
Eau80 g77.9 - 81 g
Protéines1.29 g0.63 - 2.1 g
Lipides0.74 g0.3 - 1.9 g
Acides gras saturés0.12 g0.065 - 0.2 g
Glucides14.2 g-
Sucre13.7 g13.2 - 14.3 g
Fibres2.3 g0.6 - 5.8 g
Acides organiques0.97 g-

VitaminesQté.Min - Max
Vitamine B10.049 mg0.03 - 0.08 mg
Vitamine B20.042 mg0.03 - 0.06 mg
Vitamine B30.3 mg0.28 - 0.3 mg
Vitamine B50.49 mg0.36 - 0.6 mg
Vitamine B60.09 mg0.071 - 0.11 mg
Vitamine B938 µg21 - 60 µg
Vitamine C8.15 mg6.1 - 12.1 mg
Vitamine E0.6 mg0.55 - NC mg

Minéraux et oligo-élémentsQté.Min - Max
Calcium6.5 mg3 - 11 mg
Cuivre0.11 mg0.07 - 0.21 mg
Fer0.3 mg0.24 - 0.35 mg
Iode0.9 µg-
Magnésium7.5 mg3 - 16 mg
Manganèse0.12 mg0.095 - 0.15 mg
Phosphore22 mg8 - 42 mg
Potassium248 mg212 - 259 mg
Sodium3 mg-
Zinc0.35 mg0.3 - 0.41 mg

PolyphenolsQté.
Flavonoides1.1 mg
Polyphénols totaux1.1 mg

*Composition moyenne donnée à titre indicatif : les valeurs sont à considérer comme des ordres de grandeur, susceptibles de varier selon les variétés, la saison, le degré de maturité, les conditions de culture, etc. Les données sur les polyphénols sont issues de la base Phenol-Explorer 3.0. Toutes les autres données sont issues de la Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual (2017) - ANSES, exceptées celles de l'équivalent Vitamine A qui correspond à la division de la teneur en Béta-carotene par 6.

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