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Composition nutritionnelle Orange

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printemps

Printemps

été

Été

automne

Automne

hiver

Hiver

Orange

printemps hiver
Description Composition nutritionnelle

APPORT CALORIQUE ET REPARTITION DES MACRONUTRIMENTS


L’orange apporte en moyenne 47,1 kcal pour 100 g, soit 199 kJ.

Une orange pèse en moyenne 200 g, ce qui représente un apport énergétique de 94,2 kcal.

Composition moyenne pour 100 g d'aliments.
La teneur en eau n'est pas prise en compte.


TABLEAUX DE COMPOSITION


Pour chaque nutriment, les tableaux apportent une information sur la quantité moyenne* ainsi que les quantités minimum et maximum* pour 100 g net d'orange.

ComposantsQté.Min - Max
Eau86.9 g83.7 - 91.7 g
Protéines1.1 g0.6 - 1.25 g
Lipides0.36 g0.12 - 0.7 g
Acides gras saturés0.067 g0.015 - 0.12 g
Glucides7.92 g-
Sucre7.92 gNC - 9.35 g
Fibres2.2 g1.4 - 2.4 g
Acides organiques1.13 g-

VitaminesQté.Min - Max
Provitamine A Béta-carotène71 µg40 - 237 µg
Equivalent Vitamine A11.83 µg6.67 - 39.5 µg
Vitamine B10.087 mg0.056 - 0.13 mg
Vitamine B20.036 mg0.021 - 0.04 mg
Vitamine B30.29 mg0.25 - 0.38 mg
Vitamine B50.22 mg0.18 - 0.25 mg
Vitamine B60.071 mg0.04 - 0.13 mg
Vitamine B938.1 µg25 - 89 µg
Vitamine C57 mg53.2 - 60.8 mg
Vitamine E0.37 mg0.14 - 0.95 mg

Minéraux et oligo-élémentsQté.Min - Max
Calcium29.7 mg24.1 - 45 mg
Cuivre0.035 mg0.033 - 0.07 mg
Fer0.089 mg0.033 - 0.07 mg
Iode0.3 µgNC - 1 µg
Magnésium12.4 mg8.63 - 13.3 mg
Manganèse0.029 mg0.025 - 0.051 mg
Phosphore18.1 mg14 - 28.9 mg
Potassium151 mg111 - 202 mg
Sélénium-0.05 - NC µg
Sodium1.25 mgNC - 3.2 mg
Zinc0.066 mg0.041 - 0.2 mg

PolyphenolsQté.
Flavonoides44.93 mg
Lignanes3.93 mg
Polyphénols totaux48.86 mg

*Composition moyenne donnée à titre indicatif : les valeurs sont à considérer comme des ordres de grandeur, susceptibles de varier selon les variétés, la saison, le degré de maturité, les conditions de culture, etc. Les données sur les polyphénols sont issues de la base Phenol-Explorer 3.0. Toutes les autres données sont issues de la Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual (2017) - ANSES, exceptées celles de l'équivalent Vitamine A qui correspond à la division de la teneur en Béta-carotene par 6.

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