[ fermer ]

Partager cette page avec un ami

Votre nom :
Votre prénom* :
Votre email* :
Email du destinataire* :
Votre message :
* Champs obligatoires

Composition nutritionnelle Poivron rouge

Partager cette page :

Légendes :

printemps

Printemps

été

Été

automne

Automne

hiver

Hiver

Poivron rouge

été
Description Composition nutritionnelle

APPORT CALORIQUE ET REPARTITION DES MACRONUTRIMENTS


Le poivron rouge apporte en moyenne 29,4 kcal pour 100 g, soit 124 kJ lorsqu’il est cru et 39,9 kcal pour 100 g, soit 168 kJ lorsqu’il est cuit.

Un poivron pèse en moyenne de 125 à 250 g.

Composition moyenne pour 100 g d'aliments crus.
La teneur en eau n'est pas prise en compte.


Composition moyenne pour 100 g d'aliments cuits.
La teneur en eau n'est pas prise en compte.


TABLEAUX DE COMPOSITION


Pour chaque nutriment, les tableaux apportent une information sur la quantité moyenne* ainsi que les quantités minimum et maximum* pour 100 g net de poivron rouge cuit.

ComposantsQté.Min - Max
Eau90.9 g-
Protéines1.21 g1.01 - 1.4 g
Lipides0.3 g-
Acides gras saturés0.1 g-
Glucides7 g-
Sucre6 g-
Fibres2.2 g-

VitaminesQté.Min - Max
Vitamine B10.01 mg-
Vitamine B20.03 mg-
Vitamine B30.9 mg-
Vitamine B50.06 mg-
Vitamine B60.31 mg-
Vitamine B911 µg-
Vitamine C81 mg-
Vitamine E0.9 mg-

Minéraux et oligo-élémentsQté.Min - Max
Calcium9 mg-
Cuivre0.01 mg-
Iode1 µg-
Magnésium14 mg-
Manganèse0.1 mg-
Phosphore26 mg-
Potassium180 mg-
Zinc0.2 mg-

*Composition moyenne donnée à titre indicatif : les valeurs sont à considérer comme des ordres de grandeur, susceptibles de varier selon les variétés, la saison, le degré de maturité, les conditions de culture, etc. Les données sont issues de la Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual (2017) - ANSES, exceptées celles de l'équivalent Vitamine A qui correspond à la division de la teneur en Béta-carotene par 6.

Analyse nutritionnelle Allégations nutritionnelles et de santé Références Articles

Espace réservé :

Mot de passe oublié ?