Aprifel - Agence fruits et légumes frais : fiches nutritionnelles par composants

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Vitamine E (tocophérols)

Apports moyens* pour 100 g net (partie comestible)

Produits	(mg)
Noisette	21.00
Noix	7.000
Fenouil	6.000
Abricot sec	4.500
Noix de pécan	3.100
Kiwi	3.000
Salsifis et Scorsonère	3.000
Petit pois	3.000
Épinard	2.500
Persil	2.200
Myrtille	2.100
Avocat	1.850
Mangue	1.800
Chou vert	1.700
Oseille	1.500
Poivron	1.400
Châtaigne	1.200
Cresson	1.200
Tomate	1.000
Brocoli	1.000
Cassis	1.000
Poireau	1.000
Asperge	0.800
Citron	0.800
Mûre	0.720
Abricot	0.700
Raisin	0.700
Prune	0.700
Maïs doux	0.700
Noix de coco	0.700
Groseille	0.700
Banane séchée	0.600
Clémentine	0.550
Laitue	0.500
Potiron	0.500
Carotte	0.500
Poire	0.500
Pomme	0.500
Pêche	0.500
Céleri-rave	0.400
Framboise	0.300
Banane	0.290
Pomelo	0.250
Orange	0.240
Haricot vert	0.240
Topinambour	0.200
Artichaut	0.200
Chou-fleur	0.170
Oignon	0.140
Cerise	0.130
Ananas	0.100
Concombre	0.100
Pomme de terre	0.100
Endive	0.100
Melon	0.100
Pastèque	0.100
Cornichon	0.100
Ail	0.100
Échalote	0.090
Champignon cultivé	0.080
Betterave rouge	0.047
Aubergine	0.030
Bette (blette)	0.030
Courgette	0.010
Radis	0.010

* D'après "Répertoire général des aliments", REGAL (1995) ; "Composition des aliments", Souci, Fachmann et Kraut ; "The composition of foods", Mac Cance et Widdowson et différentes études scientifiques

Source Aprifel

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