Rôle des fruits & légumes dans la prévention de l’asthme et des allergies

Avril 2018 – En Bref…

Bientôt une année internationale des fruits et légumes ?

En 2016, haricots, pois chiches ou encore lentilles étaient à l’honneur avec l’année internationale des légumineuses. Cette initiative de l’Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO) a permis de promouvoir la production et faire connaître l’intérêt nutritionnel, environnemental et économique de ces denrées à travers le monde. Il se pourrait que les fruits et légumes soient les suivants à être mis à l’honneur.

La région latino-américaine soutient le projet

La consommation desF&L étant l’un des piliers d’une alimentation saine, le Chili, très engagé sur les questions de nutrition, souhaite proposer auprès de la FAO une année internationale des F&L. Cette proposition s’intègre parfaitement dans la décennie d’actions pour la nutrition (2016-2025), proclamée par l’OMS.

Aprifel, sollicité par le Chili

Début mars, lors de la Conférence Régionale Latino-Américaine de la FAO, l’ensemble des pays réunis ont voté pour ce projet. Dans le cadre de l’Alliance internationale des fruits et légumes (AIAM5), le Chili a sollicité le soutien d’Aprifel afin qu’elle relaie sa proposition auprès du ministre français chargé de l’Agriculture pour qu’il appuie lui aussi ce projet.

Prochaine étape, un vote courant 2018

La proposition va être soumise au Comité de l’Agriculture de la FAO courant 2018. Cet organe exécutif de la FAO, réunissant plus de 100 Etats membres, est chargé de définir des politiques générales et des cadres réglementaires sur des questions liées à l’agriculture, l’élevage, la sécurité sanitaire des aliments, la nutrition, le développement rural et la gestion des ressources naturelles. Affaire à suivre de près…


APRIFEL SERA PRÉSENTE À 3 ÉVÈNEMENTS :

24-26 mai : Congrès des sociétés de pédiatrie, Lyon

Dans le cadre du programme d’information européen «FRUIT & VEG 4 HEALTH», Aprifel poursuit son action auprès des professionnels de la santé et sera ainsi présente au Congrès des sociétés de pédiatrie. De la documentation pour les pédiatres, des brochures patients et des affiches salle d’attente seront à disposition sur le stand Aprifel.

15 juin : 5e Journée Régionale de l’Obésité, Montpellier

Aprifel convie les professionnels de santé à venir sur son stand pour échanger sur la thématique “nutrition et prévention” autour des F&L.

Cette journée, organisée par le Centre Spécialisé de l’Obésité, et avec le soutien du CHU de Montpellier, se tiendra à la Faculté de Médecine de Montpellier.


14-15 juin : 20e édition des Entretiens de Nutrition, Lille

Pour cette occasion, Aprifel convie les participants à se rendre sur son stand : dégustation et information autour des F&L seront au rendez-vous.

Organisé par l’Institut Pasteur de Lille, les Entretiens de Nutrition se tiendront sur 2 journées:

  • Jeudi 14 juin: Quoi de neuf en nutrition depuis 20 ans?
  • Vendredi 15 juin: La conception à la naissance – Le père et la mère

Aprifel renforce ainsi son action d’information auprès des professionnels de santé par sa présence à ces évènements.
Une alimentation et un mode de vie sains sont bénéfiques à tout âge. L’augmentation de la consommation des F&L est un déterminant majeur d’une alimentation saine dans la prévention de plusieurs maladies chroniques (obésité, diabète de type 2, maladies cardiovasculaires…). Ainsi, les professionnels de santé ont un rôle clé à jouer pour la prévention et l’éducation nutritionnelles.

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