Actualités
10 octobre 2018
Mangez en famille : c’est bon à la fois pour le moral et la santé des parents mais aussi des enfants
De plus en plus de recherches suggèrent que les enfants et les adolescents qui prennent souvent leurs repas en famille présentent de meilleurs indicateurs en terme de nutrition, de relations familiales et de santé mentale.
14 septembre 2018
Maladie d’Alzheimer : une alimentation saine, riche en fruits et légumes joue un rôle protecteur
21 Ce vendredi 21 septembre marque la journée mondiale de la lutte contre la maladie d’Alzheimer. Dans un contexte de vieillissement de la population et alors qu’aucun traitement n’a pour le moment pu être mis au point, la recherche s’intéresse aux facteurs permettant de prévenir l’apparition de ces troubles. Au plan alimentaire, de multiples études […]
8 août 2018
Des livres illustrés pour favoriser la consommation de légumes chez les enfants
Les bénéfices pour la santé d’une alimentation saine, riche en fruits et légumes, sont largement démontrés ; et plus cette alimentation est adoptée tôt, plus les effets positifs sont importants. Cependant, les fruits et légumes – notamment verts – sont des aliments qui peuvent être difficilement acceptés par les enfants. Divers études visent, ainsi, à […]
2 août 2018
Mangez en famille: c’est bon pour le moral et la santé des parents et des enfants !
De plus en plus de recherches suggèrent que les enfants et les adolescents qui prennent souvent leurs repas en famille présentent de meilleurs indicateurs en terme de nutrition, de relations familiales et de santé mentale. Prendre fréquemment des repas en famille favorise le bon développement des enfants. Les repas familiaux sont l’occasion de préparer et […]
26 juillet 2018
Surveillance européenne des résidus de pesticides dans les aliments : la réglementation respectée dans plus de 96% des cas
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié le 25 juillet son rapport annuel sur les résidus de pesticides dans les aliments. Ce travail se base sur les données issues de la surveillance réalisée en 2016 par 27 Etats-membres de l’UE, la Norvège et la Finlande. Plus de 96% des échantillons analysés dans ce […]