Enquête sur l’alimentation d’enfants de 6ème de collége de Seine-Saint-Denis

142 enfants scolarisés en 6ème dans des collèges de Seine-Saint-Denis, âgés de 10 à 14 ans, ont, dans le cadre de la médecine scolaire, été interrogés sur leur consommation alimentaire. Leur BMI est supérieur à la moyenne nationale, et leur consommation alimentaire est caractérisée par un déséquilibre en faveur des lipides et des produits sucrés, avec carence en calcium, souven en fer, et en vitamine C. Le phénomène est encore plus net pour les demi-pensionnaires fréquentant la cantine des établissements. Une amélioration des prestations de la cantine est souhaitée.