La micronutrition clinique en biologie et en pratique clinique

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Date :
Sep, 1993
Source(s) :
# p250
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Sommaire de l'article

Les micronutriments sont essentiels à l’organisme bien que les quantités nécessaires soient faibles par rapport à celles d’autres nutriments. Dans cet ouvrage de référence unique par son exhaustivité, Pierre Moreau présente, clairement et précisément, l’état actuel des connaissances scientifiques sur tous les aspects de ces éléments essentiels : physiologiques, médicaux, pharmacologiques, galéniques, écologiques, etc., sans négliger leur importance dans la prévention des maladies.

Source : Pubmed
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