"Nutrition et Santé: de la science à la pratique" Déclaration et posters récompensés

En tant que coordinatrice scientifique d’EGEA et de cette newsletter, c’est avec un immense plaisir que je dédie ce numéro de GFVN à la conférence EGEA, qui s’est tenue à Lyon du 7 au 9 novembre 2018.

Cette 8ème édition d’EGEA, intitulée « Nutrition et santé : de la science à la pratique », co-présidée par les professeurs Martine Laville et Elio Riboli, s’inscrit dans le programme triennal européen – 2018-2020, « FRUIT&VEG 4 HEALTH », cofinancé par l’Union Européenne. Ce programme a pour objectif d’améliorer la santé, grâce à de meilleures pratiques et politiques alimentaires, permettant notamment de garantir une consommation adéquate de fruits et légumes.

EGEA 2018 a réuni 54 intervenants pluridisciplinaires internationaux et plus de 300 participants – scientifiques, professionnels de santé, décideurs  politiques, représentants de la société civile et professionnels des fruits et légumes – en provenance d’une trentaine de pays.

Nous sommes heureux et fiers que les commissaires en charge des directions générales européennes de l’agriculture et de la santé, Vytenis Andrukytis et Phil Hogan, aient co-signé la préface du livre du participant d’EGEA 2018. Ils considèrent EGEA comme « une démarche qui facilite, en réunissant l’ensemble des parties prenantes, les échanges sur la manière de garantir une agriculture durable, des aliments nutritifs et sains et une
population en bonne santé».

Ces trois jours d’échanges pluridisciplinaires ont permis de dresser un état des lieux des connaissances sur l’alimentation et la prévention des maladies chroniques ; d’identifier des clés pour les médecins afin que la prévention puisse prendre plus de place dans leur pratique ; mais également de consolider des recommandations plus larges, pour que le système alimentaire devienne plus sain et durable.

Dans ce numéro de GFVN, nous invitons nos lecteurs à découvrir:
• la « Déclaration EGEA 2018 » qui présente des propositions concrètes dans le but d’encourager et de
favoriser une alimentation saine et durable, riche en fruits et légumes,
• les 3 posters récompensés d’EGEA parmi les 47 soumis.

Je tenais encore à remercierleComité Scientifique d’EGEA, lesintervenants, les participants et tout particulièrement les organisations européennes et nationales de médecins généralistes/médecins de famille, de pédiatres, de cardiologues et de diététiciens qui se sont mobilisées pour participer à EGEA et contribuer à construire des recommandations concrètes, fondées scientifiquement sur les bases de modes de vie sains i.e. alimentation saine et activité physique régulière, adaptées aux diverses étapes de la vie. Ces recommandations seront basées sur celles présentées par les intervenants et seront adressées aux médecins sous forme de fiches d’informations au cours des 2 prochaines années pour leur faciliter le conseil nutritionnel.

Je vous donne rendez-vous à Bruxelles en 2020 pour la rencontre Européenne, afin d’évaluer et de diffuser les résultats du programme «FRUIT&VEG 4 HEALTH » à l’échelle européenne.

Saïda Barnat

Directrice scientifique Aprifel