Les missions de l’Aprifel sont :

  • d’analyser et transmettre l’information scientifique en lien avec l’alimentation et la sécurité sanitaire, au travers de rencontres d’information (EGEA, Rencontres Aprifel…) et des revues IFAVA newsletter et Equation Nutrition destinés aux scientifiques, professionnels de la santé, associations de consommateurs, professionnels de la filière et institutionnels ;
  • d’actualiser la base de données, appelée NUTRIFEL,  recensant les travaux scientifiques internationaux sur les fruits et légumes ;
  • de mettre à jour des données nutritionnelles sur les fruits et légumes ;
  • d’élaborer des avis et des recommandations scientifiques grâce au Conseil Scientifique de l’Aprifel pour les professionnels et la Commission européenne ;
  • de faire l’interface entre les professionnels et le Conseil Consommateurs de l’Aprifel.

L’Aprifel a également pour actions :

  • d’organiser des rencontres avec les parlementaires européens afin de les sensibiliser à la nécessité d’appuyer toute politique publique visant l’augmentation de la consommation des fruits et légumes,
  • de participer à des colloques et conférences à l’international et au niveau national afin de s’informer, transmettre et échanger avec des experts,
  • d’élaborer des partenariats via principalement la distribution de fruits frais lors de congrès scientifiques