Espace Presse

Suite à la parution mercredi 17 mars 2021 d’une Tribune dans le Monde signée par 24 scientifiques sous le titre : « La recherche publique doit se mobiliser pour se prémunir de l’instrumentalisation du doute scientifique », Aprifel s’étonne de se voir mentionnée et regrette l’absence de concertation préalable.

Aprifel soutient les initiatives récentes des membres du gouvernement et du Chef de l’Etat visant la mise en place d’un chèque alimentaire en faveur des populations les plus précaires. Elle tient à souligner que la priorité reste la santé pour tous, avec une alimentation variée, adaptée et saine incluant notamment des produits frais et peu transformés.

Depuis plus de 20 ans, le Conseil Scientifique d’Aprifel rassemble des experts indépendants chargés d’apporter un éclairage sur l’état des connaissances intéressant les travaux de l’association.Président du Conseil scientifique depuis sa création, Alain Périquet passe aujourd’hui le relais à JeanPierre Cravedi avec deux recommandations : toujours rester dans l’information factuelle et accélérer les travaux sur l’environnement et le climat.

Initialement prévue à Bruxelles, la Rencontre internationale de restitution du programme européen « Fruit & Veg 4 Health » s’est tenue les 5 et 6 novembre derniers par visioconférence, avec plus de 300 inscrits. Trois ans après son lancement, Aprifel et Interfel, porteurs du programme, sont satisfaits du bilan positif de « F&V 4 Health », qui a atteint ses objectifs en proposant des actions et outils pratiques répondant à une attente forte des professionnels de santé en conseils nutritionnels.

Ce nouveau programme court pédagogique, simple et original sur l’alimentation saine et durable est présenté par Michel Cymes. Il donnera la parole à des experts scientifiques et des professionnels de la filière fruits et légumes : producteurs, primeurs, ingénieurs agronomes, nutritionnistes pour expliquer aux Français comment manger sain.