Equation nutrition

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Derniers bulletins publiés :

Fruits et légumes, des bénéfices tous azimuts N° 228 - juin 2022 Fruits et légumes, des bénéfices tous azimuts Les études se suivent et ne se ressemblent pas toujours. Voici trois cibles inhabituelles concernant les bénéfices santé de la consommation de fruits et légumes.
Pratiques parentales d’alimentation et comportements alimentaires des enfants N° 227 - mai 2022 Pratiques parentales d'alimentation et comportements alimentaires des enfants Faire manger des fruits et des légumes à un enfant constitue l’une des meilleures garanties à court et long terme d’une bonne santé. Mais comment y parvenir ?
Environnements alimentaires – Comment façonnent-ils nos choix ? N° 226 - avril 2022 Environnements alimentaires - Comment façonnent-ils nos choix ? « Ce que vous voyez, c’est ce que vous choississez ! » Cette simple phrase reflète parfaitement la réalité en ce qui concerne l’accessibilité aux produits alimentaires (mal)sains (hypercaloriques, trop gras, salés, sucrés etc) et leurs effets sur notre santé.
Consommations alimentaires : quelles tendances dans le monde ?   N° 225 - mars 2022 Consommations alimentaires : quelles tendances dans le monde ? Depuis les années 80, la disponibilité d’aliments peu chers, à haute palatabilité s’est accrue de manière considérable, entrainant un changement de l’équilibre des régimes alimentaires au niveau mondial. Malgré plusieurs décennies d’efforts au niveau international pour faire évoluer les habitudes alimentaires vers les recommandations de santé publique, la mauvaise qualité nutritionnelle de l’alimentation reste l’un [...]
224 – Février 2022 N° 224 - février 2022 sport Activité physique Activité physique et alimentation saine : un duo gagnant « Activité physique et alimentation dialoguent et s’influencent » Jamais, nous n’avons été aussi encouragés à suivre les recommandations pour un mode de vie sain, actif et équilibré, garant d’une meilleure santé physique comme morale et sociale, aujourd’hui et pour demain. Néanmoins, dans le même temps, jamais notre société, de par ses évolutions, n’a autant [...]