Equation nutrition

161 bulletins en français

Equation Nutrition est une revue mensuelle gratuite en français destinée aux professionnels de la santé dans lequel des chercheurs du monde entier contribuent à la rédaction d’articles. Aprifel vous offre l’accès à la base de données complète des revues Equation Nutrition depuis 2000 en format PDF. Une newsletter en anglais est également disponible.

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Derniers bulletins publiés :

212 – Décembre 2020 N° 212 - décembre 2020 Tendance de consommation Nutri-Score Enfants/ados Comportement Alimentaire Tendances de consommation alimentaire et des comportements liés au mode de vie : enfants, adolescents et jeunes adultes L'adoption de comportements sains liés au mode de vie est programmée dès le plus jeune âge et se poursuit jusqu'à l'adolescence et le début de l'âge adulte. Malgré l'importance des pratiques alimentaires et de modes de vie sains modifiables pour atténuer les maladies non-transmissibles, nous avons une compréhension insuffisante des changements au niveau des populations, [...]
211 – Novembre 2020 N° 211 - novembre 2020 Médecins EGEA Prévention Fruit & Veg 4 Health - 2018/2020 - Nutrition et santé : de la science à la pratique Le programme européen « Fruit & Veg 4 Health – 2018-2020 » vise à encourager l’adoption de pratiques alimentaires saines via l’augmentation de la consommation de fruits et légumes. Il répond directement à des enjeux communautaires de santé publique et notamment à la stratégie européenne de lutte contre les problèmes de santé liés à la [...]
210 – Octobre 2020 N° 210 - octobre 2020 WIC Recommandations Nutritionnelles Consommation Récentes études sur le programme d'aide alimentaire pour les femmes, les nouveau-nés et les enfants (WIC) La pandémie de COVID-19 a profondément ébranlé la communauté mondiale. Les États-Unis ont subi des pertes exponentielles pour des raisons multiples, notamment des échecs politiques et des conflits culturels. Comme dans tous les pays du monde, de nombreuses familles ont perdu des êtres chers, leurs moyens de subsistance et leur logement, mettant en danger leur [...]
209 – Septembre 2020 N° 209 - septembre 2020 Microbiote intestinal Flavonoides Prévention Alimentation, Microbiote et santé L'impact de l'alimentation sur la santé n'est plus remis en question et une alimentation diversifiée est importante dans ce contexte. Le défi consiste à comprendre les multiples mécanismes qui interviennent dans les liens entre les profils alimentaires et les maladies chroniques. Parmi les acteurs, on trouve le microbiote intestinal, qui métabolise une myriade de molécules [...]
208 – Juillet/Août 2020 N° 208 - juillet 2020 régime méditerranéen Milieu scolaire santé Obésité Prévention Comment lutter contre l'obésité ? La prévalence de l’obésité a considérablement augmenté ces 20 dernières années, en particulier au sein des populations ayant tendance à consommer des aliments ultra-transformés. Si l’on se base sur les tendances actuelles, l’obésité devrait toucher 18 % des hommes et 21 % des femmes d’ici 2025. Dans ce numéro d’Equation Nutrition, Jean-Michel Lecerf s’inspire d’une [...]