L’alimentation des adolescents (paris – 26 mai 1988)

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Date :
Mai, 1988
Source(s) :
# p117
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Sommaire de l'article

« ce colloque fait le point sur sur les besoins spécifiques de cette population, notamment ceux liés à la croissance (besoins protéiques, énergétiques, calciques, besoins en fer…). Il a été l’occasion d’approfondir certains aspects de l’alimentation des adolescents : les attitudes et les comportements des jeunes faces à l’alimentation, l’influence du mode de vie sur leur santé et leur avenir (fast-food, repas destructurés…) ; les troubles du comportement alimentaire, et plus spécialement l’anorexie et la boulimie ; l’existence ou non de déséquilibre et de carences ( en calcium, en pretéines, en vitamines, en fer) te la prévention de pathologies liées à ces carences, en particulier l’ostéoporose. »

Source : Pubmed
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