Le Centre Prévention Santé Longévité de l’Institut Pasteur de Lille organise la 22e édition des Entretiens de Nutrition, qui se tiendra les 3 et 4 juin 2021 en visioconférence.
Objectif de ces journées :
Faire un état des lieux de la nutrition aujourd’hui.
Prenons-nous encore plaisir à manger ? D’où nous vient le goût ?
Mais également un retour sur les différentes formes d’aliments fermentés et ce qu’ils peuvent nous apporter.