Workshop SFN/ECOG/APRIFEL “Stratégies de prise en charge de l’Obésité Pédiatrique”
Programme et interventions
En Europe, un tiers des 6 à 9 ans est atteint de surpoids ou d’obésité, avec une grande variabilité observée selon les pays (OMS Europe, 2021). L’alimentation et le mode de vie jouent un rôle central dans la prévention et la prise en charge de ces affections. Le 19 Mai 2022 la Société française de nutrition et l’ECOG ont organisé le Workshop “Stratégies de prise en charge de l’Obésité Pédiatrique” en partenariat avec Aprifel. Cet évènement a permis de présenter les freins et leviers à la consommation de fruits et légumes chez les enfants. Il a également mis en lumière les liens entre activité physique/comportements sédentaires/habitudes alimentaires et illustré des stratégies novatrices pour la prévention de l’obésité infantile.
Programme
Stratégies de prise en charge de l’obésité infantile
Modérateur Marie-Laure Frelut, Pédiatre et membre d’ECOG
- Introduction : Qu’est-ce que l’obésité pédiatriques, quels sont les impacts sur l’enfant ?
Marie-Laure Frelut, Pédiatre et membre d’ECOG
- Stratégies de prise en charge de l’obésité pédiatrique
Vicky Drapeau, Université Laval, Québec
- Quels sont les freins à la consommation de fruits et légumes chez l’enfant ? Quelles stratégies basées sur la science peuvent être mises en place pour les lever ?
Sophie Nicklaus, Centre des sciences du gout et de l’alimentation, Inrae, Dijon
- Impact du comportement d’activité physique sur le contrôle de la prise alimentaire
David Thivel, Université Clermont Auvergne et membre d’ECOG