Le logo Nutri-Score arrive dans les rayons le mois prochain et pourra être apposé sur les emballages des denrées alimentaires. A cette occasion, le Bureau Régional de l’OMS pour l’Europe (OMS-Europe) félicite la France pour la mise en place de ce logo nutritionnel et appelle les autres pays européens à suivre l’exemple.
La France est ainsi le deuxième pays, après la Grande-Bretagne, à adopter un système de couleurs pour rendre plus compréhensibles les informations nutritionnelles, inciter les consommateurs à écarter les produits riches en gras, sel et sucre et ainsi lutter contre la progression de l’obésité ou encore des maladies chroniques.
Inspiré du modèle britannique, le Nutri-Score, également appelé « le système des 5C », propose une échelle de cinq couleurs allant du vert au rouge en fonction de différents paramètres notamment l’apport calorique, la quantité de fruits, de légumes …
Source : OMS
