31 juillet 2017
Le 12 juillet, l’Anses a rendu public sa 3ème étude individuelle nationale des consommations alimentaires (INCA) dont la collecte des données s’est déroulée en 2014/2015. Plus de 5800 personnes ont participé à cette étude avec une nouveauté cette année : l’inclusion des enfants de 0-3 ans.
Quelques résultats :
- Une augmentation de la prévalence du surpoids (enfants) et de l’obésité (adultes) a été constatée depuis INCA 2. Parallèlement à ce constat, le niveau d’activité physique est insuffisant et la sédentarité augmente.
- Les français consomment davantage de produits industriels (68% enfants et adolescents, 50% adultes) que des produits faits maison (22% enfants et adolescents, 33% adultes)
- Quant à la connaissance des repères alimentaires, « au moins 5 F&L» est le repère nutritionnel le mieux connu : 74% des adolescents et 59% des adultes connaissent ce message.
Source : Anses
