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Composition nutritionnelle Clémentine/ Mandarine

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printemps

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Hiver

Clémentine/ Mandarine

automne hiver
Description Composition nutritionnelle

APPORT CALORIQUE ET REPARTITION DES MACRONUTRIMENTS


L’apport énergétique de l’abricot est en moyenne de 48,50 kcal pour 100 g, soit 205 kJ.
Une clémentine pèse en moyenne 70 g, donc elle apporte environ 34 kcal.

Composition moyenne pour 100 g d'aliments.
La teneur en eau n'est pas prise en compte.


TABLEAUX DE COMPOSITION


Pour chaque nutriment, les tableaux apportent une information sur la quantité moyenne* ainsi que les quantités minimum et maximum* pour 100 g net de clémentines.

ComposantsQté.Min - Max
Eau86.6 g84 - 88 g
Protéines0.8 gNC - 0.91 g
Lipides0.19 g0.07 - 0.32 g
Glucides11.9 g-
Sucre9.18 g7.88 - 10.9 g
Fibres1.7 g1.2 - 3.2 g

VitaminesQté.Min - Max
Provitamine A Béta-carotène58 µg-
Equivalent Vitamine A9.67 µg-
Vitamine B10.09 mg0.073 - 0.095 mg
Vitamine B20.05 mg0.007 - NC mg
Vitamine B30.15 mgNC - 1.24 mg
Vitamine B50.2 mg0.1 - NC mg
Vitamine B60.05 mgNC - 0.08 mg
Vitamine B910 µgNC - 32 µg
Vitamine C18.7 mgNC - 56.4 mg
Vitamine E0.2 mg0.1 - 0.26 mg

Minéraux et oligo-élémentsQté.Min - Max
Calcium17.9 mgNC - 38 mg
Cuivre0.035 mg0.034 - 0.054 mg
Fer0.09 mgNC - 0.24 mg
Iode13 µg-
Magnésium12.3 mg9 - 12.5 mg
Manganèse0.018 mgNC - 0.025 mg
Phosphore23 mg18 - 24 mg
Potassium147 mgNC - 239 mg
Sélénium10 µg-
Sodium1.11 mg1 - 11.8 mg
Zinc0.059 mg0.04 - 0.08 mg

PolyphenolsQté.
Lignanes7.9 mg
Polyphénols totaux7.9 mg

*Composition moyenne donnée à titre indicatif : les valeurs sont à considérer comme des ordres de grandeur, susceptibles de varier selon les variétés, la saison, le degré de maturité, les conditions de culture, etc. Les données sur les polyphénols sont issues de la base Phenol-Explorer 3.0. Toutes les autres données sont issues de la Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual (2017) - ANSES, exceptées celles de l'équivalent Vitamine A qui correspond à la division de la teneur en Béta-carotene par 6.

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