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Restauration hors foyer : l’Anses fait le point sur les consommations et apports nutritionnels associés 4 juin 2021 Restauration hors foyer : l’Anses fait le point sur les consommations et apports nutritionnels associés Dans un rapport publié en février dernier, l’Anses dresse un état des lieux des consommations alimentaires et apports nutritionnels liés à la restauration hors foyer en France (cantines, resturants, etc). Réalisé à partir des données de l’étude INCA 3 (Anses, 2017) , ce travail montre que la restauration collective – restaurants scolaires et d’entreprise – […]
Hypertension artérielle : adoptez une alimentation saine, riche en fruits et légumes 17 mai 2021 Hypertension artérielle : adoptez une alimentation saine, riche en fruits et légumes Avec 12 millions de personnes touchées en France, l’hypertension artérielle est la maladie chronique la plus fréquente dans notre pays. Généralement peu symptomatique, cette maladie peut entraîner des complications graves et serait non diagnostiquée chez la moitié des malades. A l’occasion de la journée mondiale contre l’hypertension artérielle, Aprifel vous propose un point sur cette […]