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Polyphénols > Autres polyphénols
Teneur calculée selon la taille de la portion : 100g pour les fruits et légumes, légumineuses, pomme de terre et apparentés, 30g pour les graines oléagineuses, 5g pour les herbes et aromates.
Chou rouge (cuit)
169,34 mg
Chou rouge (cru)
156,84 mg
Epinard (bouilli)
23,65 mg
Poire Conférence (crue)
1,40 mg
Poire Williams (crue)
1,40 mg