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Alimentation et cancers : le rôle protecteur des fruits et légumes confirmé par la plus large étude épidémiologique jamais réalisée 3 février 2022 Alimentation et cancers : le rôle protecteur des fruits et légumes confirmé par la plus large étude épidémiologique jamais réalisée EPIC  est une étude épidémiologique européenne destinée à analyser les relations entre l’alimentation, le mode de vie, les facteurs environnementaux et la survenue de cancers ou d’autres pathologies chroniques. Dans ce cadre, une revue de la littérature (110 publications) concernant l’influence de l’alimentation sur le risque de cancers a été publiée fin 2021. Ce travail […]
Christel Teyssèdre réélue présidente d’Aprifel 25 janvier 2022 Christel Teyssèdre réélue présidente d’Aprifel     Lundi 24 janvier, Mme Christel TEYSSÈDRE a été réélue à l’unanimité à la présidence du Conseil d’administration d’Aprifel. L’Assemblée générale et le Conseil d’administration ont également permis d’élire les nouveaux administrateurs et le bureau d’Aprifel. A cette occasion, une modification des statuts de l’association a également été adoptée. Cette évolution permettra d’accélérer la […]
Professionnels de santé : un nouvel espace d’information sur les fruits et légumes via le Quotidien du Médecin 13 janvier 2022 Professionnels de santé : un nouvel espace d’information sur les fruits et légumes via le Quotidien du Médecin Les professionnels de santé sont des interlocuteurs de confiance concernant l’alimentation et la santé. Ils représentent ainsi des acteurs clés pour répondre aux questions concernant la nutrition et accompagner leurs patients vers des habitudes alimentaires plus saines. Afin d’appuyer leur action dans ce domaine, Aprifel propose un espace dédié en partenariat avec le Quotidien du […]