Récentes études sur le programme d'aide alimentaire pour les femmes, les nouveau-nés et les enfants (WIC)

Avis d’expert : Umberto Simeoni – Importance d’avoir un mode de vie sain durant les 1000 premiers jours

Umberto Simeoni est professeur de pédiatrie à la Faculté de biologie et de médecine de l’Université de Lausanne, et directeur de la division de pédiatrie et de l’unité de recherche sur les origines du développement de la santé et des maladies (DOHaD) au CHUV de Lausanne en Suisse.

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1) La période allant de la conception aux 2 ans de l’enfant (1000 premiers jours de vie) est une phase cruciale pour le développement et la construction du capital santé des individus ?

VRAI

Les 1000 premiers jours, mais aussi la période pré-conceptionnelle, constituent une période particulièrement sensible au cours de laquelle l’environnement impacte, positivement ou négativement, l’enfant et l’adulte à venir. En effet, durant cette période, les variations nutritionnelles, les toxiques environnementaux, le mode de vie des futurs parents ainsi que le stress psychosocial auront des effets sur le court-terme, mais aussi sur le long-terme en influençant la trajectoire de santé de l’enfant et parfois même des générations suivantes. Des études récentes ont appuyé l’importance de la période pré-conceptionnelle : en effet, une optimisation des expositions environnementales et des modes de vie des futurs parents semble être la plus efficiente dès le projet d’enfant. Ceci souligne l’importance du mode de vie du futur père et non seulement de la future mère dans la transmission d’un mode transgénérationnel des marques épigénétiques de leur environnement.

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2) La grossesse et l’arrivée d’un enfant sont des périodes durant lesquelles les membres de la famille améliorent leurs pratiques alimentaires ?

VRAI & FAUX

Diverses études montrent que les femmes enceintes modifient leurs pratiques alimentaires durant la grossesse. Néanmoins, cette évolution n’est pas toujours positive. Leur consommation de fruits et de légumes reste insuffisante alors qu’ils sont vivement recommandés durant la grossesse pour leur teneur en fibres, vitamines et minéraux ayant des rôles primordiaux pour la femme enceinte et le fœtus. En ce qui concerne l’arrivée d’un enfant, si certaines études montrent une plus grande intention de manger sain pendant cette période, en particulier chez les hommes, et une association entre la parentalité et une amélioration de l'alimentation, d’autres, en revanche, montrent que les changements pendant cette période ne sont pas toujours tournés vers les choix les plus sains en raison de plusieurs freins rencontrés par les parents (manque de sommeil, fatigue, adaptation à une routine nouvelle avec des demandes du bébé, etc.).

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  • Christine Tichit et al. Revue des politiques sociales et familiales Année 2018 129-130 pp. 99-107
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