Nutrition personnalisée : la fin du paradigme du régime unique pour des habitudes alimentaires durables

Infographie – Nutrition pour tous ou nutrition pour chacun ? Quelles différences entre recommandations de santé publique et nutrition personnalisée ?

Les recommandations nutritionnelles au niveau populationnel et la nutrition personnalisée répondent à des besoins complémentaires en santé publique.
Les recommandations nutritionnelles proposent des repères alimentaires fondés sur des données scientifiques solides, pour l’ensemble de la population ou des sous-groupes cibles (enfants, femmes enceintes, seniors), afin de prévenir les maladies chroniques et améliorer l’état de santé global.
La nutrition personnalisée définit les conseils alimentaires au profil individuel (biologie, santé, mode de vie, préférences) de chacun, ce qui peut améliorer l’adhésion, et donc l’efficacité en étant plus ciblée, et réduire les inégalités mais soulève des défis opérationnels en santé publique.
Dans une perspective de politique publique, la nutrition personnalisée peut donc compléter les recommandations générales, notamment pour mieux accompagner certains publics ou territoires, à condition de garantir la clarté des messages, un accès équitable aux dispositifs et une cohérence avec les repères nutritionnels nationaux.

nutrition personnalisée vs recommandations de santé publique, deux approches complémentaires - Aprifel

Références
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