Créée par Aprifel en 2003, EGEA est une conférence internationale unique qui rassemble tous les acteurs et fait appel à des connaissances multidisciplinaires pour formuler des recommandations pour des changements de pratiques et de politiques. La 10e édition d’EGEA s’attachera à une question essentielle : les recommandations nutritionnelles en matière de consommation de fruits et légumes peuvent-elles être atteintes dans le cadre de systèmes alimentaires durables ? Cet évènement se tiendra à Montpellier du 7 au 9 octobre 2026 et sera co-présidé par Boitshepo Giyose (FAO) et Joël Doré (INRAE). 250 participants sont attendus.
Face à l’impact de nos modes de vie sur la planète et à la hausse des maladies chroniques, accélérer la transition vers des systèmes alimentaires durables est plus que jamais une priorité (FAO, 2021). Pour protéger à la fois la santé humaine et réduire nos impacts sur la planète, aller vers des régimes alimentaires donnant plus de place au végétal et en particulier aux fruits et légumes fait partie des solutions clés (Harris et al, 2022). Si l’enjeu est clair et partagé, la faisabilité d’une telle transition ne peut être envisagée qu’en tenant compte du point de vue des consommateurs et des multiples obstacles – économiques, culturels, sociaux et environnementaux – qui influencent les choix alimentaires.
Ainsi, pour sa 10ème édition, la conférence EGEA s’attachera à une question essentielle et d’actualité : les recommandations nutritionnelles en matière de consommation de fruits et légumes peuvent-elles être atteintes dans le cadre de systèmes alimentaires durables ?
EGEA 2026 : mettre le consommateur au centre de la transition alimentaire
Pour y répondre, cette nouvelle édition d’EGEA adoptera une approche globale « systèmes alimentaires » en mettant le consommateur au cœur du débat.
L’édition 2026 se donne, ainsi, pour objectifs :
- Analyser les impacts sanitaires, environnementaux, sociaux et économiques qu’implique l’atteinte des recommandations en matière de consommation de fruits et légumes ;
- Mettre en lumière les contributions de nombreuses disciplines – sciences sociales, innovations technologiques, politiques publiques – qui offrent de nouveaux outils et leviers pour accompagner la transition des consommateurs ;
- Présenter des projets multipartenaires internationaux innovants, visant à repenser les environnements alimentaires, de la production à la consommation ;
- Discuter des grands défis et perspectives d’avenir liés à l’intégration des recommandations nutritionnelles dans des systèmes alimentaires durables, ainsi que des responsabilités de tous les acteurs.
Reflet de la mission d’Aprifel, une table ronde finale construite avec des associations de consommateurs permettra de faire dialoguer consommateurs, scientifiques et décideurs.
Une conférence internationale rassemblant 250 experts et parties prenantes intéressées par la santé, la nutrition et l’alimentation durable
La conférence EGEA 2026 donnera la parole à des experts d’horizon variés et s’attachera à examiner la diversité des systèmes alimentaires et modes de consommation dans le monde.
Fidèle au slogan « De la science à l’action » qui résume parfaitement l’esprit des conférences EGEA, cette 10 édition ambitionne de faciliter et d’encourager la transformation des connaissances scientifiques en interventions, actions et politiques concrètes au bénéfice d’une alimentation saine et durable accessible à tous.
Les inscriptions et l’appel à communication pour la conférence EGEA 2026 ouvriront prochainement. Deux cent cinquante participants – scientifiques, décideurs politiques, représentants de la société civile, acteurs économiques … – sont attendus à Montpellier du 7 au 9 octobre 2026.
Créée par Aprifel en 2003, EGEA rassemble toutes les parties prenantes – scientifiques, professionnels, institutionnels, représentants des consommateurs et de la société civile – et fait appel à des connaissances multidisciplinaires. L’objectif ? Formuler des recommandations concrètes, fondées sur des preuves scientifiques en vue de changements de pratiques et de politiques. Les premières éditions d’EGEA ont mobilisé la communauté scientifique internationale pour mettre en avant la place des fruits et légumes dans une alimentation de type méditerranéen, reconnues pour ses bénéfices pour la santé, notamment vis-à-vis des maladies chroniques. Au fil des éditions, ces conférences se sont ouvertes à d’autres domaines (économie, sociologie, politiques publiques…) liées à la consommation des fruits et légumes. Les consensus élaborés lors des conférences EGEA ont notamment joué un rôle actif en guidant, par exemple, la politique européenne relative à la mise en place de l’European School Scheme, vaste programme européen en faveur de la consommation des fruits et légumes à l’école.
