Bénéfices santé de la consommation de fruits et légumes

Fiches santé médecins


Dans le cadre du programme européen « Fruit & Veg 4 Health » – 2018-2020 et à la suite de la conférence EGEA de novembre 2018 qui a réuni des experts scientifiques et professionnels de santé du monde entier, Aprifel développe des fiches santé à destination des médecins généralistes, gynécologues et pédiatres.

Ces fiches sont entièrement fondées sur des faits scientifiques. Elles vont permettre aux médecins d’enrichir leurs connaissances en matière de nutrition, et plus particulièrement sur les bienfaits des fruits et légumes sur la santé et leur rôle dans la prévention des maladies chroniques comme certains cancers ou maladies cardio-vasculaires. Elles cibleront les jeunes (de la grossesse à l’adolescence), ainsi que les adultes. Le but étant de faciliter le dialogue médecin-patient grâce à des messages courts et pratiques car, selon ces derniers, les médecins sont la source d’information la plus fiable en matière d’alimentation et nutrition.

Réalisées en partenariat avec WONCA Europe, ECOG et le Collège Universitaire de Médecine générale de l’Université de Lyon 1, 7 des 14 fiches seront disponibles dès fin 2019 ; les autres paraîtront en 2020.

Pour consulter ou télécharger ces fiches : https://www.egeaconference.com/fiches-medecins-nutrition-sante/

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