Equation nutrition

176 bulletins en français

Equation Nutrition est une revue mensuelle gratuite en français destinée aux professionnels de la santé dans lequel des chercheurs du monde entier contribuent à la rédaction d’articles. Aprifel vous offre l’accès à la base de données complète des revues Equation Nutrition depuis 2000 en format PDF. Une newsletter en anglais est également disponible.

 

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Derniers bulletins publiés :

222 – Décembre 2021 N° 222 - décembre 2021 Année Internationale des fruits et légumes Durabilité santé Edition spéciale – Un symposium pour clore l’Année Internationale des Fruits et Légumes Le 14 décembre 2021, l’Académie d’agriculture de France a été très heureuse d’accueillir le Symposium organisé par Aprifel pour clore l’Année Internationale des Fruits et Légumes. Les objectifs de cette Année Internationale sont complémentaires de ceux de notre Académie, car notre devise est « une passion connaître, une ambition transmettre ». L’Académie d’agriculture a pour [...]
221 – Novembre 2021 N° 221 - novembre 2021 alimentation durable Environnement Alimentation et impact environnemental La COP26, qui touche à sa fin, nous rappelle que le changement de régime alimentaire peut contribuer à diminuer l'impact environnemental. L’édition de novembre d'Equation Nutrition présente trois  perspectives de l'impact environnemental de notre alimentation, ainsi qu'une modélisation innovante qui répond à certaines questions importantes. Kovacs et coll.  comparent l'impact carbone de l'adhésion  aux recommandations [...]
220 – Septembre / Octobre 2021 N° 220 - septembre 2021 aide alimentaire enfants Grossesse Récentes études sur le programme d'aide alimentaire pour les femmes, les nouveau-nés et les enfants (WIC)
  Tout comme la communauté mondiale, les États-Unis continuent de relever les multiples défis posés par la pandémie de COVID-19. Parmi les programmes qui offrent un soutien indéfectible et qui constituent un filet de sécurité pour les familles américaines, figure le principal programme nutritionnel de santé publique : le programme WIC (programme spécial d’aide à [...]
219- Juillet/Août 2021 N° 219 - juillet 2021 interventions enfant Ecole Interventions en milieu scolaire visant à augmenter la consommation de fruits et légumes : efficacité, succès et défis Ces dernières décennies, de nombreuses études ont montré que les interventions en milieu scolaire sont déterminantes pour la prévention de l'obésité au niveau communautaire et pour la santé des enfants : elles permettent d’améliorer les habitudes alimentaires, la priorité étant d'augmenter la consommation de fruits et légumes. Dans le cadre de l'Année internationale des fruits [...]
218 – Juin 2021 N° 218 - juin 2021 interventions programmes communication Année Internationale des fruits et légumes : Initiatives de pays membres de l’Alliance internationale pour la promotion de la consommation de fruits et légumes Les organismes de promotion des fruits et légumes du monde entier contribuent largement à sensibiliser à l'importance d’une consommation quotidienne en fruits et légumes pour être en bonne santé. Les difficultés engendrées par la pandémie ont mis les systèmes alimentaires à rude épreuve mais, selon notre constat, le secteur des fruits et légumes a réagi [...]