Equation nutrition

158 bulletins en français

Equation Nutrition est un bulletin mensuel gratuit en français destiné aux professionnels de la santé dans lequel des chercheurs du monde entier contribuent à la rédaction d’articles. Aprifel vous offre l’accès à la base de données complète des bulletins Equation Nutrition depuis 2000 en format PDF. Une newsletter en anglais est également disponible.

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Derniers bulletins publiés :

199 – Juillet/Août 2019 N° 199 - juillet 2019 Médecine Prévention Quand les jeunes médecins français s’engagent pour une alimentation saine En France, le patient qui consulte un médecin généraliste (MG) vient avec 2 à 3 motifs de consultation. La durée moyenne d’une consultation est de 15 minutes, dans un contexte de paiement à l’acte. Si le MG est l’interlocuteur naturel du patient en matière de conseil nutritionnel, il dispose de peu de temps pour le [...]
198 – Juin 2019 N° 198 - juin 2019 Médecine Prévention Les médecins : acteurs privilégiés de la promotion de la santé Les professionnels de soins primaires : rôle clé dans la promotion d’une alimentation saine La promotion de la santé repose le plus souvent sur des changements de la routine quotidienne au sein de laquelle les habitudes alimentaires jouent généralement un rôle majeur. Il est aujourd’hui communément admis que les habitudes alimentaires d’une personne sont, à [...]
197 – Mai 2019 N° 197 - mai 2019 Obésité Prévention Lutte contre l’obesite infantile comment rendre le mode de vie plus sain ? Partout dans le monde la prévalence de l’obésité continue à augmenter chez les adultes et les enfants. De manière alarmante, l’obésité morbide est la sous-catégorie de l’obésité infantile qui s’accroît le plus rapidement. Pour être plus efficaces, la prévention et le traitement de l’obésité infantile doivent être précoces et organisés de manière exhaustive. Dans ce [...]
196 – Avril 2019 N° 196 - avril 2019 Consommation Changer les comportements alimentaires : un véritable défi ! Qu’ils soient mondiaux et locaux, les systèmes alimentaires, ainsi que l’environnement alimentaire dans son ensemble, sont des facteurs clés de notre alimentation et notre santé. Ils déterminent nos préférences quotidiennes, mais façonnent également nos habitudes alimentaires tout au long de notre vie. Changer de tels comportements, pour des raisons de santé ou de développement durable, [...]
195 – Mars 2019 N° 195 - mars 2019 Crucifères Prévention Consommation de légumes crucifères : quels bénéfices ? Crucifères et bienfaits pour la santé: qui l’eut crû? Si des preuves significatives indiquent que l’augmentation de la consommation de F&L a des bienfaits pour la santé et la prévention d’une multitude de maladies, tous les F&L se valent-ils ? Les légumes crucifères, dont font partie les brocolis, choux-fleurs, choux, le chou chinois, le chou [...]