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Polyphénols > Flavanols
Teneur calculée selon la taille de la portion : 100g pour les fruits et légumes, légumineuses, pomme de terre et apparentés, 30g pour les graines oléagineuses, 5g pour les herbes et aromates.
Raisin noir (cru)
47,70 mg
Pomme Granny Smith (crue (sans peau))
36,18 mg
Cerise (crue)
26,68 mg
Prune Reine-Claude (crue)
26,10 mg
Raisin blanc (cru)
20,20 mg
Fraise (crue)
18,48 mg
Framboise (crue)
17,12 mg
Pomme Gala (crue (sans peau))
16,96 mg
Pomme Golden (crue (sans peau))
15,13 mg
Mûre de ronce (crue)
13,87 mg
Pomme Chantecler (crue (sans peau))
13,44 mg
Pomme Pink Lady (crue)
11,20 mg
Abricot (cru)
8,60 mg
Mirabelle (crue )
5,67 mg
Coing (cru)
5,25 mg
Groseille (crue)
4,68 mg
Pêche blanche (crue)
4,33 mg
Poire Conférence (crue)
3,42 mg
Poire Williams (crue)
3,42 mg
Haricot vert (cru)
2,42 mg
Groseille à maquereau (crue)
2,11 mg
Nectarine blanche (crue)
1,96 mg
Mangue (crue)
1,72 mg
Noisette (crue)
1,71 mg
Banane (crue)
1,55 mg
Amande (sèche)
1,48 mg
Kaki (cru)
1,28 mg
Pêche jaune (crue)
1,20 mg
Cassis (cru)
1,17 mg
Grenade (crue)
1,10 mg
Nectarine jaune (crue)
0,60 mg
Kiwi (cru)
0,49 mg
Marron Châtaigne (appertisée)
0,02 mg
Petit pois (cru)
0,02 mg