Composition nutritionnelle

Macronutriments > Acides gras saturés
Teneur calculée selon la taille de la portion : 100g pour les fruits et légumes, légumineuses, pomme de terre et apparentés, 30g pour les graines oléagineuses, 5g pour les herbes et aromates.

Noix de coco (fraîche) 8,91 g Avocat (cru) 4,51 g Noix (séchée) 1,94 g Noisette (crue) 1,43 g Amande (sèche) 1,23 g Fruit de la passion (cru) 0,54 g Chou blanc (cru) 0,27 g Brocoli (cuit à la vapeur) 0,25 g Chou-fleur (cru) 0,24 g Groseille (crue) 0,21 g Maïs en épi (cuit) 0,20 g Poivron jaune (sauté) 0,19 g Champignon (sauté) 0,18 g Pissenlit (cru) 0,17 g Fève (bouillie) 0,16 g Betterave rouge (cuite) 0,15 g Petit pois (bouilli) 0,15 g Brocoli (bouilli, fondant) 0,14 g Cassis (cru) 0,14 g Oignon rouge (cru) 0,14 g Epinard (bouilli) 0,13 g Framboise (crue) 0,13 g Kiwi (cru) 0,13 g Panais (cuit à l'étouffée) 0,13 g Marron Châtaigne (appertisée) 0,12 g Raisin blanc (cru) 0,12 g Tomate ronde (rôtie) 0,11 g Topinambour (cru) 0,11 g Haricot coco (bouilli) 0,11 g Poivron jaune (cru) 0,11 g Blette (bouillie) 0,10 g Brocoli (bouilli, croquant) 0,10 g Oseille (crue) 0,10 g Petit pois (cru) 0,10 g Poivron vert (sauté) 0,10 g Asperge blanche (bouillie) 0,10 g Pomme de terre (bouillie) 0,09 g Céleri-rave (bouilli) 0,09 g Chou-fleur (cuit à la vapeur) 0,09 g Epinard (jeunes pousses) (crue) 0,09 g Haricot beurre (bouilli) 0,09 g Oignon nouveau (sauté) 0,09 g Pois gourmands (bouillis) 0,08 g Potimarron (bouilli) 0,08 g Asperge verte (bouillie) 0,07 g Carotte (cuite à la vapeur) 0,07 g Chou de Bruxelles (cru) 0,07 g Grenade (crue) 0,07 g Mûre de ronce (crue) 0,07 g Asperge blanche (crue) 0,07 g Asperge verte (crue) 0,07 g Champignon (cru) 0,07 g Patate douce (crue) 0,06 g Panais (cru) 0,06 g Brocoli (cru) 0,06 g Courgette (crue) 0,06 g Haricot vert (cru) 0,06 g Groseille à maquereau (crue) 0,06 g Chou vert (cru) 0,05 g Potiron (cru) 0,05 g Poireau (cru) 0,05 g Patate douce (cuite) 0,04 g Laitue romaine (crue) 0,04 g Pois gourmands (cru) 0,04 g Betterave rouge (crue) 0,04 g Pomme de terre (crue) 0,04 g Artichaut (cru) 0,04 g Pomme de terre (rôtie) 0,04 g Aubergine (crue) 0,03 g Myrtille (crue) 0,03 g Cresson de fontaine (cru) 0,03 g Mûre noire (crue) 0,03 g Potimarron (cru) 0,03 g Haricot beurre (cru) 0,03 g Laitue (crue) 0,02 g Thym (frais) 0,02 g Cardon (cuit) 0,01 g Cardon (cru) 0,01 g Navet (cru) 0,01 g Ail (sauté) 0,01 g Basilic (frais) 0,01 g Cerfeuil (frais) 0,01 g Ciboulette (fraîche) 0,01 g Echalote (cuite) 0,01 g Figue de barbarie (crue) 0,01 g Menthe (fraîche) 0,01 g Persil (frais) 0,01 g Coing (cru) 0,01 g Salsifis (cru) < 0,10 g Citron (cru) < 0,01 g Tomate ronde (crue) < 0,01 g Abricot (cru) < 0,01 g Ananas (cru) < 0,01 g Artichaut (cuit) < 0,01 g Aubergine (cuite) < 0,01 g Banane (crue) < 0,01 g Blette (crue) < 0,01 g Carotte (bouillie, croquante) < 0,01 g Carotte (bouillie, fondante) < 0,01 g Carotte (crue) < 0,01 g Céleri branche (cru) < 0,01 g Céleri branche (cuit à l'étouffée) < 0,01 g Céleri-rave (cru) < 0,01 g Cerise (crue) < 0,01 g Chou blanc (bouilli) < 0,01 g Chou de Bruxelles (bouilli) < 0,01 g Chou rouge (cru) < 0,01 g Chou rouge (cuit) < 0,01 g Chou vert (bouilli) < 0,01 g Citron vert (cru) < 0,01 g Clémentine / Mandarine (crue) < 0,01 g Concombre (cru) < 0,01 g Courgette (cuite) < 0,01 g Endive (crue) < 0,01 g Endive (cuite au four) < 0,01 g Fenouil (cru) < 0,01 g Fenouil (cuit à l’étouffée) < 0,01 g Figue (crue) < 0,01 g Fraise (crue) < 0,01 g Haricot vert (bouilli) < 0,01 g Kaki (cru) < 0,01 g Litchi (cru) < 0,01 g Mâche (crue) < 0,01 g Mangue (crue) < 0,01 g Melon (cru) < 0,01 g Mirabelle (crue ) < 0,01 g Navet (bouilli) < 0,01 g Nectarine jaune (crue) < 0,01 g Oignon jaune (cru) < 0,01 g Oignon jaune (cuit) < 0,01 g Orange (crue) < 0,01 g Papaye (crue) < 0,01 g Pastèque (crue) < 0,01 g Pêche jaune (crue) < 0,01 g Poire Conférence (crue) < 0,01 g Poireau (bouilli) < 0,01 g Poivron rouge (cru) < 0,01 g Poivron rouge (sauté) < 0,01 g Poivron vert (cru) < 0,01 g Pomelo (cru) < 0,01 g Pomme Chantecler (crue (sans peau)) < 0,01 g Potiron (rôti) < 0,01 g Prune Reine-Claude (crue) < 0,01 g Radis noir (cru) < 0,01 g Radis rouge (cru) < 0,01 g Raisin noir (cru) < 0,01 g Salsifis (bouilli) < 0,01 g Poire Williams (crue) < 0,01 g Nectarine blanche (crue) < 0,01 g Pêche blanche (crue) < 0,01 g Oignon rouge (cuit) < 0,01 g Pomme Gala (crue (sans peau)) < 0,01 g Pomme Golden (crue (sans peau)) < 0,01 g Pomme Granny Smith (crue (sans peau)) < 0,01 g Pomme Pink Lady (crue) < 0,01 g Batavia (crue) < 0,01 g Feuille de chêne (crue) < 0,01 g Tomate cerise (crue) < 0,01 g Tomate grappe (crue) < 0,01 g Tomate côtelée et cœur de bœuf (crue) < 0,01 g Soja pousse (cru) < 0 g