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Vitamines > Vitamine E (en mg/100g)

Amande (sèche) 22,30 mg Noisette (crue) 16,30 mg Menthe (fraîche) 5 mg Epinard (bouilli) 3,98 mg Poivron rouge (sauté) 3,81 mg Poivron rouge (cru) 3,45 mg Pissenlit (cru) 3,44 mg Cerfeuil (frais) 2,90 mg Coriandre (fraîche) 2,50 mg Brocoli (bouilli, croquant) 2,42 mg Brocoli (cuit à la vapeur) 2,28 mg Avocat (cru) 2,23 mg Poivron jaune (sauté) 2,12 mg Cassis (cru) 2,10 mg Mangue (crue) 2,05 mg Salsifis (bouilli) 1,90 mg Panais (cru) 1,90 mg Panais (cuit à l'étouffée) 1,83 mg Poivron jaune (cru) 1,76 mg Persil (frais) 1,73 mg Thym (frais) 1,70 mg Brocoli (bouilli, fondant) 1,69 mg Noix (séchée) 1,67 mg Céleri branche (cuit à l'étouffée) 1,58 mg Mirabelle (crue ) 1,52 mg Potimarron (bouilli) 1,52 mg Asperge verte (bouillie) 1,50 mg Mûre de ronce (crue) 1,28 mg Prune Reine-Claude (crue) 1,20 mg Groseille (crue) 1,19 mg Céleri-rave (bouilli) 1,13 mg Tomate ronde (rôtie) 1,09 mg Potiron (cru) 1,06 mg Brocoli (cru) 1,04 mg Nectarine blanche (crue) 1,04 mg Cresson de fontaine (cru) 1 mg Ciboulette (fraîche) 0,99 mg Raisin noir (cru) 0,99 mg Kiwi (cru) 0,96 mg Chou de Bruxelles (cru) 0,89 mg Framboise (crue) 0,88 mg Mûre noire (crue) 0,87 mg Carotte (cuite à la vapeur) 0,84 mg Patate douce (cuite) 0,83 mg Basilic (frais) 0,80 mg Carotte (bouillie, croquante) 0,80 mg Salsifis (cru) 0,80 mg Carotte (bouillie, fondante) 0,78 mg Poivron vert (sauté) 0,76 mg Poireau (bouilli) 0,75 mg Gingembre (racine crue) 0,75 mg Poireau (cru) 0,74 mg Abricot (cru) 0,70 mg Groseille à maquereau (crue) 0,69 mg Chou blanc (bouilli) 0,64 mg Pois gourmands (bouillis) 0,59 mg Myrtille (crue) 0,57 mg Epinard (jeunes pousses) (crue) 0,56 mg Coing (cru) 0,55 mg Fruit de la passion (cru) 0,50 mg Pêche jaune (crue) 0,50 mg Potiron (rôti) 0,50 mg Citron vert (cru) 0,45 mg Haricot beurre (cru) 0,45 mg Tomate grappe (crue) 0,45 mg Chou de Bruxelles (bouilli) 0,44 mg Tomate cerise (crue) 0,40 mg Ail (sauté) 0,39 mg Asperge blanche (bouillie) 0,39 mg Pois gourmands (cru) 0,39 mg Tomate ronde (crue) 0,38 mg Haricot vert (cru) 0,36 mg Tomate côtelée et cœur de bœuf (crue) 0,36 mg Raisin blanc (cru) 0,35 mg Haricot beurre (bouilli) 0,31 mg Fraise (crue) 0,30 mg Fève (bouillie) 0,28 mg Poivron vert (cru) 0,28 mg Artichaut (cru) 0,27 mg Carotte (crue) 0,27 mg Patate douce (crue) 0,26 mg Blette (crue) 0,25 mg Noix de coco (fraîche) 0,24 mg Mâche (crue) 0,22 mg Clémentine/ Mandarine (crue) 0,21 mg Cardon (cru) 0,19 mg Orange (crue) 0,19 mg Topinambour (cuit) 0,19 mg Pêche blanche (crue) 0,19 mg Laitue (crue) 0,18 mg Aubergine (crue) 0,17 mg Topinambour (cru) 0,17 mg Chou vert (cru) 0,16 mg Courgette (cuite) 0,13 mg Laitue romaine (crue) 0,13 mg Céleri-rave (cru) 0,12 mg Courgette (crue) 0,12 mg Kaki (cru) 0,12 mg Oignon rouge (cru) 0,12 mg Oignon jaune (cuit) 0,11 mg Haricot vert (bouilli) 0,10 mg Haricot coco (bouilli) 0,10 mg Potimarron (cru) 0,10 mg Soja pousse (cru) 0,095 mg Maïs en épi (cuit) 0,09 mg Petit pois (cru) 0,075 mg Betterave rouge (crue) 0,06 mg Pomme de terre (crue) 0,055 mg Pomme de terre (rôtie) 0,04 mg Navet (cru) 0,03 mg Champignon (cru) 0,02 mg Figue de barbarie (crue) 0,01 mg Pomme de terre (bouillie) 0,01 mg Pomme Chantecler (crue (sans peau)) < 0,50 mg Oignon rouge (cuit) < 0,50 mg Pomme Gala (crue (sans peau)) < 0,50 mg Marron Châtaigne (appertisée) < 0,10 mg Citron (cru) < 0,08 mg Ail (cru) < 0,08 mg Ananas (cru) < 0,08 mg Artichaut (cuit) < 0,08 mg Aubergine (cuite) < 0,08 mg Banane (crue) < 0,08 mg Blette (bouillie) < 0,08 mg Betterave rouge (cuite) < 0,08 mg Céleri branche (cru) < 0,08 mg Cerise (crue) < 0,08 mg Champignon (sauté) < 0,08 mg Chou blanc (cru) < 0,08 mg Chou-fleur (cru) < 0,08 mg Chou-fleur (cuit à la vapeur) < 0,08 mg Chou rouge (cru) < 0,08 mg Chou rouge (cuit) < 0,08 mg Chou vert (bouilli) < 0,08 mg Concombre (cru) < 0,08 mg Echalote (crue) < 0,08 mg Echalote (cuite) < 0,08 mg Endive (crue) < 0,08 mg Endive (cuite au four) < 0,08 mg Fenouil (cru) < 0,08 mg Fenouil (cuit à l’étouffée) < 0,08 mg Figue (crue) < 0,08 mg Grenade (crue) < 0,08 mg Litchi (cru) < 0,08 mg Melon (cru) < 0,08 mg Navet (bouilli) < 0,08 mg Nectarine jaune (crue) < 0,08 mg Oignon jaune (cru) < 0,08 mg Papaye (crue) < 0,08 mg Pastèque (crue) < 0,08 mg Petit pois (bouilli) < 0,08 mg Poire Conférence (crue) < 0,08 mg Pomelo (cru) < 0,08 mg Radis noir (cru) < 0,08 mg Radis rouge (cru) < 0,08 mg Poire Williams (crue) < 0,08 mg Oignon nouveau (sauté) < 0,08 mg Pomme Golden (crue (sans peau)) < 0,08 mg Pomme Granny Smith (crue (sans peau)) < 0,08 mg Pomme Pink Lady (crue) < 0,08 mg Batavia (crue) < 0,08 mg Feuille de chêne (crue) < 0,08 mg